Le chef de projet du château de l’Avouerie lance sa brasserie

Eric Hendrikx veut créer des bières originales.
Eric Hendrikx veut créer des bières originales. - DR

Ce n’est pas un secret, le château de l’Avouerie d’Anthisnes entretient des relations étroites avec le monde brassicole de la région, qu’il met régulièrement en avant dans sa boutique et lors des événements. Chaque année, le Musée de la Bière et du Pèkèt (installé en partie dans le donjon du XIIème siècle) accueille environ 2000 visiteurs.

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