Le Trou Normand, 1er restaurant labellisé par le ministre Ducarme

Le Trou Normand, 1er restaurant labellisé par le ministre Ducarme
M.PZA

Le principe de ce label est simple : il vise à créer un réseau et à valoriser les agriculteurs de la région tout en resserrant les liens entre producteurs, restaurateurs et consommateurs. Les restaurants partenaires s’engagent donc à utiliser les produits locaux.

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