L’âme en dînette, des plats en weck à emporter à Spa

Amandine Nicolas a lancé son activité voici deux semaines.
Amandine Nicolas a lancé son activité voici deux semaines. - D.R.

L’âme en dînette, c’est le concept innovant de plat à emporter que vient de lancer la Spadoise Amandine Nicolas, par ailleurs gérante au Chalet Suisse. Passionnée de cuisine, elle a eu envie de développer une activité sur le côté. « Ça fait quelques années qu’on se dit que ce serait bien de faire des plats à emporter en plus de la restauration de tous les jours », confie-t-elle.

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