Mons: “ oui, il y avait des soucis d'hygiène au Méchoui ”

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Le Méchoui ”, un restaurant de la rue des Clercs, a été forcé de fermer 48h. En cause: de gros problèmes d’hygiène. Le patron explique: “ j’ai été débordé ”. 6 autres établissements ont également été contrôlés en infraction sur la Grand Place de Mons et aux alentours.

Il va tout faire pour se reprendre...

Abdallah Mezoughi ne s’en cache pas: “ oui, il y avait des problèmes d’hygiène dans les cuisines de mon restaurant ”. Le responsable du “ Méchoui ” (comme beaucoup d’établissements aux alentours de la Place de Mons) a reçu, le 21 avril dernier, la visite de l’AFSCA (Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire) et d’autres organismes de contrôles. Il a écopé de 48h de fermeture, d’un PV et d’une amende.

“ Je sais. J’ai été débordé. Ma mère était très malade et elle est décédée en janvier dernier en Tunisie. Ces derniers mois j’ai fait beaucoup de voyages jusque là-bas et je n’ai pas pu contrôler mon personnel ”, dit-il.

Les autres établissement ont été sanctionnés, essentiellement pour des problèmes de contrats de travail non respectés.